扩品减盐生抽，中粮餐饮定制化产品吻合餐饮行当进展需求

近年来，伴随花费升级与全民健康意识增强，餐饮产业迎来结构性变革。儿童餐追求营养与趣味并重，养老餐注重适老化策划，健康餐主打低卡、轻脂与低钠理念，多元细分赛道呈现蓬勃生机。

在这一动向促进下，调味品当做确认餐品品质的关键一环，其健康化需求日益凸显。中粮餐饮紧抓行当机遇，于近期推出中粮福掌柜减盐特级生抽，围绕“控盐”这一餐饮健康化的共性需求，以“减盐不减鲜”的差异化定位，精准切入儿童餐、养老餐、健康餐等多元场景，为餐饮产业给予定制化健康调味办理方案。

健康需求定制化，中粮餐饮精准把握产业新动向

当前，餐饮产业的健康化转型已从“可选需求”升级为“刚性需求”。花费者对“减盐、减油、减糖”的重视度持久攀升，叠加人口老龄化进程加快与母婴花费群体崛起，促进餐饮行当朝着“精准营养”与“场景适配”方向加速进展。

国家方针层面也为减盐与健康饮食普及注入强劲动力。《我国食物与营养进展纲要（2025—2030年）》清晰提出“推广低钠盐、减盐食品”，《国民营养计划（2017—2030年）》将“减少人均食盐摄入量”纳入重点工程，为中粮等公司的产品革新给予了清晰指引。

中粮餐饮始终将场景化、定制化当做产品研发的核心方向。在应对减盐需求领域，中粮餐饮深刻洞察健康餐饮的底层逻辑：健康餐饮并非简单做“减法”，更需在控盐的与此同时，兼顾菜品风味与营养均衡。

鉴于此，中粮餐饮以福掌柜减盐特级生抽为突破口，经过配方优化与精准工艺控制，达成了“减盐25%”与“氨基酸态氮≥1.0g/100ml”稳定指标。这不但为行当呈现一款兼具健康饮食与充足风味的高品质健康减盐酱油产品的，也为餐饮公司给予了减盐不减鲜、美味又健康的健康化办理方案。

央企担当融入产品革新，高品质回应多方期待

在餐饮从业者看来，中粮福掌柜减盐特级生抽的核心长处在于其“减盐不减鲜、天然复合香、美味又健康”的卓越特性。

该产品采用物理电渗析减盐技术，精准控制减盐流程，最大限度保留头道原汁的鲜味与复合香气。对厨师而言，这款产品变成烹制儿童餐、轻脂餐、康养餐等健康菜式时的关键风味保证。

从公众责任维度看，福掌柜减盐特级生抽的推出，是中粮餐饮当做央企践行“健康我国”战略的切实举措。产品径直呼应《“健康我国2030”规划纲要》提出的“到2030年人均每日食盐摄入量减少20%”目的，经过供应链端的技术突破，为餐饮公司落实减盐给予了可行路径。与此同时，中粮餐饮也借助餐饮终端，将“减盐不减鲜”的健康理念传递至广大花费者。

对终端花费者而言，中粮福掌柜减盐特级生抽有效提升了儿童、母婴、银龄人群及其他健康敏感群体的用餐感受。在达成低盐摄入的与此同时，菜品风味依然充足饱满，不再因减盐而牺牲口感。不论是蒸、炒、拌等烹饪方法，该产品均能助力菜肴呈现诱人风味，让花费者吃得安心、吃得吻合。

中粮餐饮充分发挥央企在产品研发与技术革新领域的长处，主动履行公众责任，助力中华餐饮文化在健康转型中保留常规风味。经过给予专门、科学的调味办理方案，中粮致力于协助餐饮公司构建健康减盐体系，让儿童、银龄人群及其他健康敏感群体享遭受更适合健康需求的地道美味。

在方针与行当的驱动下，依托广大协作伙伴与餐饮终端的协同尽力，中粮餐饮福掌柜减盐特级生抽将以卓越品质，变成健康餐饮业务的优选品牌，一同促进我国餐饮产业迈向更健康、更可持久的将来。

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